МОУ СОШ № 11
с. Прасковея
  • Столовая

    -

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    690,5 кв. м
    Обеденный зал
    411 кв. м
    Посадочных мест
    378

    Оснащение столовой

    Для обеспечения школьников питанием предусмотрена столовая на 378 посадочных мест, работающая на сырье. Технологическое оборудование расставлено на площадях таким образом, чтобы к нему был обеспечен свободный доступ. Созданы все условия (помещения, необходимое оборудование) для изготовления и реализации пищевых продуктов, хранения скоропортящихся продуктов и полуфабрикатов (бытовые холодильники). Есть кладовые для сухих продуктов и овощей, моечные для столовой и кухонной посуды.

    Машина картофелеочистительная
    1
    Машина протирочно-резательная
    2
    Шкаф холодильный среднетемпературный
    8
    Хлеборезка
    1
    Машина для формовки котлет, тефтелей
    1
    Весы настольные,
    6
    Машина кухонная универсальная
    1
    Овоскоп для проверки яиц
    1
    Машина тестомесильная
    1
    Пароконвектомат
    1
    Шкаф расстоечный тепловой
    1
    Тележка-Шпилька для гастроемкостей
    4
    Котел пищеварочный электрический
    1
    Сковорода электрическая
    1
    Камера холодильная сборно-разборная, среднетемпературная
    2
    Машина посудомоечная купольного типа
    1
    Шкаф холодильный, 245 л
    3
    Прилавок для холодных закусок
    1
    Прилавок для горячих напитков
    1
    Мармит первых блюд
    1
    Мармит для вторых блюд
    1
    Прилавок для столовых приборов
    1
    Весы электронные, напольные
    1
    Плита электрическая, 6 конфорок
    2

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    10:00после 2-го урока
    1-2 классы дети льготных категорий
    11:00после 3-го урока
    3-4 классы 1-4 класс-комплект СКО
    12:40после 5-го урока
    обед для детей льготных категорий

    Фотографии

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie», чтобы пользоваться сайтом было удобнее. Вы можете запретить обработку cookies в настройках браузера. Подробнее в Политике